Whisky aus Indien
Bisher hatte ich Whisky nur aus einer indischen Brennerei, der Paul John Distillery in Goa.
Paul John Single Malt, 9 Jahre, abgefüllt 2021, 53,3% alc. Abfüller: WM Cadenhead. Ausbau: Bourbon Hogshead. Region: Indien, Goa.
Nase: Eine leichte und ein wenig medizinische Rauchnote, dahinter kommt sofort einiges an Frucht, Mango, Orange und frische Feigen. Zudem Gräser und etwas brennendes Holz, dunkles Brot.
Gaumen: Sehr süß und weiterhin rauchig, etwas Holz. Bacon, Hefeteig, reife Mango, etwas Menthol.
Abgang: Lang und wärmend, fruchtig und rauchig. Hält lange an.
Fazit: Ein indischer Whisky, der mit den schottischen Malts mithalten kann. Für das Alter schon wunderbar reif. 84/100 Punkte (2021). Ich danke dem Cadenhead’s in Köln für die Probe.