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Hier finden Sie alle verkosteten Abfüllungen von Eschenbrenner (Eschenbräu)

Der Whisky Eschenbrenner stammt aus der kleinen Berliner Hausbrauerei Eschenbräu, vor allem für ihr Bier bekannt. Seit einigen Jahren stellen die Weddinger auch Whisky her.

Eschenbrenner Whisky Ed. 2 "Small Pete", 3 Jahre, 44,4% alc. Originalabfüllung. Ausbau: "New american oak", Fass Nr. 8 

Nase: Sehr mild und frisch, jugendlich. Mit Zitrusfrüchten, insbesondere Limetten sowie etwas Grapefruit. Ansonsten leicht grasig, malzig und staubiges Holz. Dahinter erdige Töne. feuchter Boden und Keller. 

Gaumen: Sehr viel Getreide, Müsli, Nüsse. Dazu muffiges, feuchtes Holz, fast schon vor sich hin faulend. Ungewöhnlich, aber okay. Die Zitrusfrüchte finden sich kaum wieder, dafür ein Ansatz grüner Erdbeeren. 

Abgang: Mittellang mit der Betonung auf Malz, Getreide und wieder den sehr muffigen Tönen. 

Fazit: Interessant aber leider unausgewogen.  77/100 Punkte (2015). Ich danke Lars Pechmann für die Probe 


 
 
 
 
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